Le Bistro représente une cuisine où la qualité et la fraîcheur sont les principaux ingrédients. Il s'agit d'un concept de bistrot et de boutique haut de gamme avec des produits et des ingrédients italiens de première qualité.
Le restaurant est spécialisé dans les ingrédients italiens de première qualité. Il se trouve au rez-de-chaussée du manoir Nebrenice, dans le clubhouse du golf.